Название темы придумывают совместно с преподавателем и специально добавляют в нее сложные термины и страшные слова. Этот как красивая упаковка. Сами работы в основном низкого качества, и довольно примитивны. У нас например в универе по специальности "информационная безопасность", большая часть дипломов начинается со слов "Разработка защищенного программного обеспечения для...", а по факту из защиты там хеширование пароля в базе и настройка https.