Нет нечего плохого что бы использовать обычную по-кадровую анимацию в самом начале пути. Тем более для 2д игр ее все равно придется использовать для элементов декора.
C LibGDX очень удобно тестировать приложения, код работает под Windows, Linux, MacOS-X. Но все зависит от конечной цели.... Можешь почитать про сравнение LibGDX и Unity тут.
