Сергей, вот это то и плохо, что нет масштабирования для каждого экрана.. на Unity такая фишка была, но в 17.10 её сменили на Gnome3 чуток допилиный.. там все и поломалось..
не совсем все так просто.
проблема не с тем, что отображается, когда приложение запущено, а с тем, когда оно отображается в списке файлов в Проводнике Windows.