HTTPS из под windows получает данные, а в linux выдаёт ошибку?

Доступен ли сайт из под curl-а?
curl -iv https://www2.coinmine.pl
Что выдаёт команда? Возможно на raspberrypi старая версия openssl, или плохая дата.

Как при шаринге в ВК добавлять свой текст в поле Комментарий?

Да, я нашел нужную для вас информацию. Но пользователь должен установить приложение, и каждый раз разрешать исполнение метода через окно подтверждения.

Node.js как проверить является ли запрос Ajax?

Попробуйте просто добавить заголовок в код для клиента. Например как в коде ниже

function testAjax() {
  var xhttp = new XMLHttpRequest();
  xhttp.onreadystatechange = function() {
    if (this.readyState == 4 && this.status == 200) {
     console.log(this.responseText);
    }
  };
  xhttp.open("GET", "test", true);
  xhttp.setRequestHeader("X-Requested-With", "XMLHttpRequest"); // <- вот это
  xhttp.send();
}