Попробуйте:
file = open("D:/test.txt","w")
Аргумент "w" нужен для перезаписи файла (весь текст пишется заново), "a" нужен если нужно дописать текст в файле (текст добавляется в конец файла)
PS: Если нужно прочитать файл, то:
file = open("D:/файл.txt","r")
text = file.read()
Надеюсь, я помог вам.