можно подумать про вариант когда приложение запущено на десктопе и выводит температуру на второй рабочий стол
а андроид показывает этот второй рабочий стол через что-то типа тимвьювера или vnc или кто-том еще есть
или веб-сервер на андроиде, простейшее веб-приложение для вывода и дестопная утилита которая отправляет данные
или наоборот, веб-сервер на десктопе, утилита там же и нативное андроид приложение которое само обращается к серверу и выводит ответ
есть еще варианты, но там надо немножко паять