На будущее.

Оказывается в plist файл проекта еще надо добавить ключ Localizations и указать там нужные локализации. Также нужно добавить в проект файл InfoPlist.strings и для каждого языка в нем прописать ключи:
ru.lproj:
"CFBundleDisplayName": "Золотой загар";
"CFBundleName": "GoldenTan";
en.lproj:
"CFBundleDisplayName": "Golden Tan";
"CFBundleName": "GoldenTan";