merlin-vrn

И тем не менее, перед тем, как начинать, найдите друга с 500 гб места, чтобы снять образ. Любые восстановления данных начинаются с этого. Нет такого друга — я бы даже за деньги кого-нибудь попросил, но без образа никак.

А дальше как угодно — у вас неограниченное количество попыток будет.

Выполняйте время от времени (скажем, раз в месяц)
cat «check» >> /sys/bus/block/mdX/md/sync_action
для всех mdX
Это чтение всех дисков и проверка их соответствия друг другу.

Плюс SAS — вовсе не в скорости. В этом вопросе они не отличаются от SATA. Вплоть до того, что диски практически идентичны по «железу», а отличаются только прошивкой. А то иногда SATA и быстрее, если это SSD ;)

На сегодня главное отличие SAS — multipath. Вы можете подключить корзину (ну или экспандер) с дисками не одним, а, скажем, четырьмя линиям, и нагрузка будет на них распределяться, и отказа линии (контакт в разъёме плохой, например, или при каких-то работах с сервером «на горячую» провод зацепили) на работоспособности системы не скажется — ОС может даже и не заметить сбоя, только снизится производительность.
На SATA такое невозможно.