merelyJunior

let itemInner = $("#itemInner");
        var itemLength = $("#itemInner.row").length;

        $("#addItem").click(function (e) {
            e.preventDefault();
            itemLength++;
            var addedRow = `
                <div class='row '>
                <div class='item-num'>${itemLength}</div>
                <button id='deleteItem'><img src="/img/icons/delete.png"></button>
                </div>
            `;
            itemInner.append(addedRow);

            // Меняем кол-во
            $("#count").text(itemLength);
        });

        itemInner.on("click", "#deleteItem", function (e) {
            e.preventDefault();
            $(this).closest("div").remove();
            itemLength--;

            // Меняем кол-во
            $("#count").text(itemLength);
        });

        // Отслеживаем изменения кол-ва
        $("#count").bind("DOMSubtreeModified",function(){
            // Переписываем нумерацию            
            $(".item-num").each(function(i, elem) {
                $(elem).text(i+1);
            });
        });

Вдруг кому пригодится, решил так

function getStat() {
$.post("/.php").done(function (_data) {
var currData = JSON.parse(_data);
//ответ от сервера с данными в том числе и стадии выполнения
var stage = currData["stage"];
var endPost = stage == "done" || stage == "stpped";
if (endPost) {
clearInterval(intervalExample);
}
//пока не endPost отрисовываем данные которые приходят
}

$(document).ready(function () {
intervalExample = setInterval(function () {
getRegStat();
getBalance();
}, 1000);
});

Вдруг кому пригодится, решил так
записать в php файле
После
session_start();

session_write_close();
и тут отправка запроса(в моём случае cUrl)