Как человек профессионально занимающийся установкой систем виденаблюдения и имеющий не один десяток объектов с разными задачами посоветую так !
Однозначно регистротор ( поставил и забыл, не нужен комп в отличие от платы, по цене дешевле, в разы надёжнее, ) по фирмам советую весту, или джасун.
За счёт регистратора реализуешь и подключение через интернет и в тех моделях что я написал выше есть детекция движения, тоесть можно настроить запись только при движение, можно к тревожным выходам подключить какое либо устройство которое будет подавать свой сигнал ( СМС, сирена и т.д.)
С электричеством так - покупаешь ББП ( беспребойный блок питания) ставишь аккум - подключаешь регистратор и камеры на ББП - тока не менее 5Ампер блок ! в итое после отключения пол часа он точно работает !
Регистроторы ставлю везде - но тока проверенные - за год 9 выездов по обслуживанию - два для обработки видеозаписи ( поимка вора ) и один сгорела камера ! остальные чужие объекты, переделки и дороботки !

Если ещё есть вопросы обращайтесь ! Всегда рад помочь, могу сделать ! Пишите в группе - ссылку оставляю ниже.
Живу в Калининграде !