Мы в студии, привыкли делать макеты под два разрешения:
-320
-768
При этом ширина исходного макета может быть любой.
...но бывают исключения
Например, сделали макет под 1400 px. С адаптивностью явные проблемы будут, если тянуть с 1400 до 768 px. Тут уже необходимо будет добавить промежуточный: 1200 или 1170. До 992 верстальщик сам дотянет если конечно верстает нормально.