CSV - Comma-Separated Values
Это формат, в котором данные разделены запятой, а не столбцами. Это уже вопрос к программе, в которую импортируете данные. Она должна сама уметь разбивать данные по колонкам. Excel должен разбить по умолчанию, аналог гугла docs.google.com спрашивает по какому символу разделить данные.
В общем, в csv все и должно быть разделено через запятую или другие знаки, разбиение на колонки - задача программа, которая читает этот файл.
