Без нагрузок советы будут пальцем в небо. По той же файлопомойке может быть как самое дешевое решение на SATA 5400 так и вариант из рейда SSD.
Под СУБД лично из моей практики хорошо показали себя решения при объединении нескольких SAS15K и SSD в качестве аппаратного кеша, но опять же под определенный вид нагрузки (80%R/20%W) innodb file per table, тяжелые запросы, для другого кейса будут другие варианты. Под горячий бэкап базы аналогично (распространены RAID 1, 10, 50 ,60 у LUNов своя специфика) , под холодный бэкап ставят самое дешевое что находят в пределах нужной надежности, т.е. либо SAS 10K либо SATA 5400, обычно в рейд 10 или 50 (если используем классический рейд а не LUNы). В виртуализации на небольших контейнерах хорошо себя показывают SSD либо в варианте средних и больших контейнеров гибрид как для СУБД. Дайте конкретный кейс - можно будет обсудить.
