Ярлыки метро приложений находятся в папке: %userprofile%\AppData\Local\Microsoft\Windows\Immersive Application Shortcuts
Изображения для тайлов находятся в папке самих метро приложений, которые в свое время, находятся в папке Program Files\Windows Apps

Берите Satellite. Качество и долговечность играют роль, а Toshiba умеют делать ноутбуки. У самого старая модель лежит, лет 8 уже - все еще работает, даже в World of Tanks без проблем поиграть)