Либо так:

from re import findall
open('2.txt', 'w').write('\n'.join([''.join(findall(r"^(\w+?)\s", line)) for line in open('1.txt').read().split('\n') if findall(r"^(\w+?)\s", line)]))

Либо так:

from re import findall
list_=[]
for line in open('1.txt').read().split('\n'):
    symbols = findall(r"^(\w+?)\s", line)
    list_.append(''.join(symbols)) if symbols else None
open('2.txt', 'w').write('\n'.join(list_))

Вот так:

def Ru_to_En(text):
    from random import randint
    ru_en = {"у": "y", "е": "e", "х": "x", "а": "a", "о": "o", "с": "c", "р":"p", "К":"K", "М":"M"}
    return ''.join([ru_en[letter] if letter in ru_en and randint(0, 1) else ru_en[letter.lower()].upper() if letter.lower() and randint(0, 1) in ru_en else letter for letter in text])

print(Ru_to_En('Какой прекрасный день'))

Вывод:
Kaкoй прекраcный день
Где незаметны английские буквы.

попробуй обойтись без класса и в функциях btn_click и btn_click2 убрать аргументы self так как command не принимает функции с аргументами