light_force

Нет. Это не ошибка безопасности Opencart. Это всего лишь применяются настройки PHP на вашем хостинге. Посмотрите через phpinfo() используемый php.ini и отключите директиву open_basedir. Проверить нужно для того, чтобы исключить влияние php.ini входящих в дистрибутив самого Opencart. В любом случае, тех поддержка вашего VPS решит такую проблему бесплатно.

Mobirise если вот совсем скил на нуле (есть бесплатная версия). Запустите его и через 15 минут работы будет понятно, подойдет он вам или нет. А после первого лендинга поймете, нужно ли искать дальше.
И Adobe Muse можно посоветовать, если есть на него деньги и время немножко его подучить (курсов в инете хватает).