lekras

В фотошопе (ваш "куб" и задник должны быть разнесены по слоям):
1. Дублируете задний фон (назовем новый слой "не-туман"). Вернувшись на задник, размываете его, как вам нужно.
2. К "не-туману" добавляете маску (при выделенном слое — "Layer -> Layer Mask -> Reveal All").
2. Выделяете контуры вашего "куба", т.е. ту область, которая должна стать размытой (Ctrl + ЛКМ по иконке слоя с "кубом), переходите в маску "не-тумана" (важно не перепутать маску слоя с картинкой этого же слоя) и заливаете выделенную область черным цветом.

В результате этого из картинки в слое "не-туман" скроется область маски (залитая черным), сквозь которую будет видна часть размытого задника.
Обратного эффекта можно добиться инвертированием/скрытием эффекта маски и/или изменением порядка слоев.