Если есть знания html+css+js(angular) то начни с ionic.
В принципе можно сделать достаточно хорошую вещь.
Если есть знания c++ или delphi (rad разработка),то RAD studio. (Особенно если вы в универе проходили с++ билдер)
Или же сесть на пятую точку и по урокам разбирать, но тут надо java.