adduser mycooluser # добавить пользователя
passwd mycooluser # сменить пароль (если не по ключу!)
adduser mycooluser www-data # добавить пользователя в группу www-data
adduser mycooluser # добавить пользователя
passwd mycooluser
usermod -aG www-data mycooluser # добавить пользователя в группу www-data
mvn war:war
Тогда принадлежность к группе останется, а вот пользователь будет разный.
Вот что получится.
Создаем каталог site от рута
Теперь от пользователя (в моем случае console с группой www-data) заходим в каталог site и создаем файл test, смотрим на атрибуты