Я бы посоветовал Вам найти/вспомнить друга/товарища, который более менее разбирается в каком-либо дистрибутиве Linux. Дальше установить, возможно, с его помощью эту систему и начать разбираться, параллельно спрашивая у друга, если что-то непонятно.
Если не найдете такого человека, то ставьте Ubuntu, поизучайте консоль, почитайте различные материалы.
После того, как немного почувствуете уверенность, я бы посоветовал поставить Arch Linux. Уже в процессе установки системы на свои места буду вставать многие вещи.
Как и писавшие выше, советую всё это проделывать на каких-либо небольших задачах.
Не рекомендую ставить на основной компьютер, т.к. рано или поздно точно что-либо сломается в процессе изучения и настройки linux'a - лучше воспользоваться вторым компьтером, либо виртуалкой (virtualbox, н-р)