Просто в браузере никак
Но, в Opera\profile\data(может другой) в файле Local State поменяйте строки "country":"RU","country_from_server":"RU" на US или NO
В свойствах файла запретите его редактирование
Зайдите в Установка и удаление программ, найдите оперу и нажмите удалить
В окне деинсталлятора выберите вариант Переустановить, галочку удалить профиль НЕ ставьте
Теперь опера скачается и переустановится с западного сервера, у них можно выбрать DuckDuckGo по умолчанию
Если DuckDuckGo не будет, попробуйте другую страну указать в файле Local State, но в штатах вроде есть
