Все разобрался в причине. Причина проста - сам дурак ))
Все оказалось банально просто - виртуальная centos получала ип-адрес из группы ип-адресов, которым запрещено выходить в инет )))
Вообщем не получилось у меня ни скомпилировать ffmpeg, ни поставить из rpm. Какие-то ошибки выскакивали.
Видимо «не мое это»…, но решение все таки нашлось в виде статично скомпилированного ffmpeg. Проверил конвертацию на CentOS 5 x64 — работает.
