Вообще на это влияет много факторов.
Один из них это жанр.
К примеру вспомните когда вышла "DayZ Standalone". В тот год как с конвеера поехали игры зомби жанра. Потому, что народ подсел. Вполне возможно, что зашёл бы людям какой либо платформер в этом жанре. А так же заметьте, как только выходят популярные игры, на них выходят клоны ( это законно, так как исходники разные ) и нередко клоны завоёвывают сердца людей.
Так же стоит учесть, что будет интересно людям на протяжении дня, в дороге, на работе ( в перерывах конечно же ). Чаще всего люди выбирают простенькие игры, где не надо развиваться. Просто покликал прошёл уровень, поставил рекорд - убил время.
Немало важным будет внимание дизайну. Люди выбирают по обложке.
Таблица рекордов. У людей в крови соревноваться.
Разные персонажи. 2012 год подарил нам новую CS'очку, а с ней в комплекте шли скины. А теперь в 2к18'ом игроки просто помешаны на них. Так же в играх мы видим разных персонажей, предметов. У них есть редкость, что пробуждает азартность людей. Ну и кому бы не хотелось покрасоваться редким мечом, трофеем выбитым из последнего Босса.
Можно и дальше перечислять подобные факторы, влияющие на людскую психику и восприятие. Целая статья получится :)
Думаю азы я донёс до Вас. Удачи в продвижении!