Это тесты, которые часто включают относительно большое количество подсистем проекта и используются для общей оценки работоспособности.
Я бы сказал что-то вроде интеграционного/системного теста, но более выборочно. К примеру, на веб-страничке подключается виджет и проверяется, корректный ли размер этого виджета или нет. Если нет - то явно что-то пошло не там:) tool -h тоже, в принципе, может быть такой проверкой.
Суть в том, чтобы быстро проверить не развалилось ли всё к чертям (не сгорело, задымилось, отсюдя и smoke).