Исходя из своего опыта, первый заказ наиболее проще взять именно на фиксированной ставке, потому что заказчики скептически относятся к новым фрилансерам, а при фиксированной оплате их легче убедить в своем профессионализме.
После этого, можно уже смело ставить почасовую ставку, если вам так удобнее.
Я например работаю как с fixed-price так и с hourly проектами. При fixed-price я просто составляю смету, оцениваю объем работ в часах и умножаю на свою текущую ставку и отправляю эту оценку клиенту, тем самым показывая на что именно уйдут его деньги.
