Учебник Ильи Кантора весьма хороший старт.
Если всё получается - проходите этот учебник дальше.
Очень много полезных вещей там узнаете.
На первом месте, конечно же, у вас должна быть практика.
Бывает крайне сложно придумать задачу самому себе.
Однако вам уже предложили хорошие варианты: игры, todo-приложение.
Также можете попробовать сделать простой плагин, который на входе получает строку и элемент. А результатом его работы будет эффект печатания переданного текста в переданном элементе.
На мой взгляд, будет полезно посмотреть, как делать плагины. На сайте jquery есть хороший туториал на эту тему. И на хабре полно статей.
Полено будет сразу делать некоторые вещи в ооп стиле. Например тот же todo.
Начинайте с простых вещей. Старайтесь доводить дело до конца.
У вас всё получится.
