Python или JS. А PHP ни в коем случае, как стартовый язык. Он дает слишком искаженное понимание бекграунда веб-разработки из-за особенностей работы интерпретатора (изолирование окружение скрипта, reset интерпретатора между запросами). При этом Python, JS, Ruby и скорее всего Java, хотя на последней у меня нет опыта, в плане веб-разработки выглядят очень похожими. Общие принципы построения и запуска приложений, многопоточность, асинхронность (как возможность). В PHP ничего этого нет, там все выглядит куда более линейным и упрощенным. Пересесть с Python или Ruby на PHP (при необходимости!) будет элементарной задачей, а вот обратное - не верно, слишком много новых концепций нужно будет освоить.
И никаких фреймворков в начале обучения! Программист на Django звучит также ужасно, как программист на jQuery. Это как клеймо. Программист - это прежде всего понимание общих принципов разработки, а уже потом языки, фреймворки и пр. Так что прежде всего необходимо разобраться с
wsgi. Написать пару своих скриптов, обрабатывающих запросы. Проверить, как
работает эта кухня. Потом можно начать использовать
flask.
P.S. Доп. плюсы Python, JS и пр. - область их использования не ограничена вебом. Возможно в будущем вы будете этому рады, когда решите вместо сайтов программировать боевых роботов или попробовать себя в машинном обучении или еще где-нибудь.
