Evgeny Kotov

1) загрузить сервер2 со спасательной системы. Например, SystemRescueCD
2) разметить диски через cfdisk, отформатировать, смонтировать в /mnt
3) rsync -axXH --numeric-ids --stats server1:/home/backup/daily0/ /mnt/
4) восстановить загрузчик.