Простейший тип приложений, как раз и являющийся "интерфейсом с окошками" к БД - это CRUD ( create, read, update and delete). Пример такого приложения есть для каждого уважающего себя стека технологий. Но придется разобраться, как что сделано, чтобы допилить под конкретную задачу.
https://habrahabr.ru/post/269083/
Или научите людей пользоваться SQL Server Management Studio/PHPMyAdmin. Для меня топ по юзабилити это IBExpert, но он для Interbase/Firebird.