По C посоветую «Язык программирования Си» Кернигана и Ритчи, очень хорошая книга, можно сказать классика жанра.
По Питону, на мой взгляд, хороших книг очень и очень мало, особенно на русском. Хотя при базовых знаниях других языков должно хватить официальной документации. А так, можно посмотреть
LPTHW Зеда, но перевода на русский нет…