Нужно создать новый тип записи "Продукт", смотри wp-kama.ru/function/register_post_type
Затем сделать шаблон для такого типа записи смотри https://codex.wordpress.org/%D0%98%D0%B5%D1%80%D0%...

Например ты создашь запись Товары с алиасом "product"
Тогда шаблон будет называться "product.php", скопируй его из обычного шаблона поста.

Для создания кастомного типа поста рекомендую плагин https://ru.wordpress.org/plugins/custom-post-type-ui/

Также рекомендую разобраться с термином "Таксономия" в Wordpress, их ты можешь тоже создать сколь угодно.
Есть Записи (Post), они связаны с Категориями (Category). Категории - это и есть таксономия. Ты можешь создать "Категории товаров", "Поставщики" и связать их с "product".

С помощью кастомных типов материалов и таксономий ты решишь 90% задач по структуре сайта.

В wp есть механизм https://codex.wordpress.org/Shortcode_API

Грубо говоря тебе нужно написать функцию, которая зарегистрирует новый shortcode, который ты будешь вставлять в редакторе в любом месте, например [exchange_rates].

Для этого в functions.php добавь строки:
function exchange_rates( $atts ) {
//Здесь ты от куда-то получаешь курс валют
return "результат";
}
add_shortcode( 'exchange_rates', 'exchange_rates' );

RabbitMQ - это сервер сообщений между "вашими кусками кода". С помощью какого-то кода вы туда шлете данные в какой-то структуре. "Каким-то куском кода" вы слушаете RabbitMQ, получаете эти данные. Вот там где получаете - там и смотрите, что там за софт, который отправляет сообщения в телеграм. Там и смотрите как настроить прокси, и нужно ли его каждый раз отправлять в данных для очереди RabbitMQ.