fWriter.close()
Забыли добавить.
Есть еще способ получше (Java 7+):
try (FileWriter fWriter = new FileWriter("C:\\Users\\handi\\OneDrive\\Рабочий стол\\новый.txt")) {
String data = "Получилось!";
fWriter.write(data);
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}
Это называется try-with-resources