Поставь Xubuntu, будет привычный простой интерфейс, поначалу можно пользоваться графическими программами, изучая одновременно работу в консоли. Я в 2006 году перепробовал несколько дистрибутивов, и остановился на Ubuntu (тогда в ней был Gnome вместо Unity), очень мне понравился дебиановский пакетный менеджер apt-get, с другими всегда были какие-то проблемы, а тут точно знаешь, что можешь ставить что угодно, и ничего не поломаешь, всё будет работать, возможно сейчас ситуация другая, но у меня почему-то именно такое сложилось впечатление. Я и на серверах использую Ubuntu и Debian, удобно настраивать, работают отлично.
Нужно только понять, что в линуксе задачи решаются немного по-другому, чем в виндовс, старые привычки будут мешать, но привычки можно поменять, это не такая уж и проблема. Потом уже не захочется возвращаться в мир майкрософт, ведь всегда под рукой будут нужные программы, а не скачанные из интернета с вирусами, всё будет работать стабильно, и не будет отвлекать от самой работы, обновления ставятся в фоне, лишь изредка предлагая перегрузить компьютер, чего можно просто игнорировать, и работать дальше.
