Интересна была бы, наверное, серия видеоуроков от простого к сложному, с обзором всевозможных аспектов работы. Такая серия будут полезна в первую очередь тем, кому InDesign нужен постольку поскольку, профессиональные верстальщики вряд ли смогут почерпнуть из них что-то для себя интересное. Есть прекрасные серии Линды.ком или ВидеотуБрейн на английском, качество как обычно у этих компаний на высоте. Так что все зависит от вас — сможете составить конкуренцию и сделать качественные уроки — будет интересно. Лично я читать и смотреть ну стану — хватает многих часов работы каждый день.