Если это первый опыт - поставь что-нибудь из дебиан-подобных, например Ubuntu (я больше предпочитаю Xubuntu, так как нравится легкость и гибкость интерфейса XFCE)
Если хочешь основательно изучить - ставь ArchLinux.
Если ищешь что-то среднее - ставь Manjaro (на базе ArchLinux, только установка и настройка проще)
P.S. Так же рекомендую для начала не вместо Windows ставить, а в качестве второй ОС. Все рекомендуемые дистрибутивы так же можно заранее протестировать в VirtualBox
Желаю успехов в освоении!
