Игорь

В этом нет неоходимости, менять тип товара.
CCatalogProductSet:add

Метод добавляет набор или комплект. На момент добавления комплекта товар-владелец обязательно должен иметь тип Простой. Статический метод.

У вас товары как раз простые.

как вариант https://github.com/puppeteer/puppeteer, для парсинга сайта. Правда не знаю что вы имеете в виду под "веб-архивом"

Думаю вам стоит попробовать saas решения, такие как tilda, insales, bitrix24 ...

Еще есть Quasar Framework

так?

RewriteEngine on 
RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !-d
RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !-f
RewriteRule ^([^/]+)/?$ index.php?p=$1 [L,QSA]

www.mysql.ru/docs/man/Retrieving_data.html