Как в cisco поменять несколько параметров?

Так же была функция Rollback (я не пробовал ее использовать) - packetpushers.net/cisco-configuration-archive-roll...

С чего продолжить переход на администрирование Linux?

По вышеописанным технологиям - нет, не ходил. Сейчас готовлюсь и читаю hh, чтобы прикинуть какие технологии востребованы, после чего пойду на собеседования, чтобы выяснить чего мне не хватает.