У меня все получилось, и я получил скорость больше чем на текущем решении. (возможно я не правильно это дело тестирую, но как есть)
Мои тесты
Что-то вы делаете неправильно. Не обязательно это "что-то" - тесты, но что-то неправильно.
Прямое подключение дисков (DAS) к хосту должно работать быстрее, чем вынос тех же дисков на другой хост и подключение через сеть (NAS). При прочих равных условиях. Даже если сеть не будет узким местом, она всё же будет добавлять задержку.
У вас в обоих вариантах плохая скорость.
Сейчас прогнал тест на своей виртуалке.
Хост: ПК-платформа (т.е. не серверное железо), Ryzen 3600 на чипсете b450, SATA SSD популярной модели "860 PRO" без RAID. На хосте три виртуалки WinServer (одна из них с минимальной нагрузкой, но тесты не на ней). Виртуалка, на которой выполнены эти тесты, имеет роль 1С-сервера + СУБД MS SQL. На момент теста было ~30 подключенных пользователей, которые, конечно, своей активностью ухудшали результаты теста, т.е. очевидно, что в нерабочее время тесты показали бы лучшие результаты. И всё-таки это гораздо быстрее, чем у вас. Гипервизор - Qemu/KVM. Обратите внимание: я специально прогнал тест на системном диске (C:) и на другом (F:); и, как видите, на системном заметно хуже результат по записи, просто потому, что система его нагружает во время работы. Делать тест на диске C: вообще некоректно.
Когда я их купил, то вставил обычные недорогие ssd.
Вот одна ошибка. Увеличиваете ценник на SSD в 3-4 раза при том же объёме дисков - и получаете заметно лучший результат.
Сейчас у меня появилась идея собрать маленькую схд, для серверов esxi + для бекапов.
Вот здравая мысль - вынести бэкапы на отдельный хост.
Покупать sas диски от HP, мне никто не даст, да если честно я и сам не готов отвалить безумные деньги за все это.
Тем более, что SAS будут медленнее хороших SSD. Вообще бесперспективняк. Я понимаю, когда SAS впаривают админам-мамонтам, они как 15 лет назад привыкли, что SAS - это круто, так и не могут отвыкнуть. Но вы-то себя называете неопытным админом, у вас должен быть свежий взгляд, зачем заводите разговор об устаревших технологиях.
как бы это все дело собрать на стареньком БУ железе, которое можно купить на авито, еще и с ценником 30-40к (без учета HDD).
...
Правильно ли я понимаю что главное прикупить хороший современный контроллер который дружит с ssd?
хороший RAID-контроллер стоит сейчас дороже, чем 30-40к и останется 0 рублей на всё остальное. Так что остаётся вариант HBA (host bus adapter) без RAID, а RAID делать софтовый на mdadm. Не слыхал, чтобы встречались хоть какие-то контроллеры, которые не дружат с SSD, почему бы им не дружить.
Вам бы для начала не СХД городить, а разобраться,
почему у вас настолько медленно работает дисковая подсистема. Она должна быть быстрее при прямом подключении дисков.
С одной стороны это могут быть сами диски медленные (вы не назвали модель),
с другой стороны - неэффективное\недостаточное кеширование,
с третьей стороны - высокая дисковая активность от каких-то виртуальных машин.
P.S. Надеюсь, VMWare Tools установлены на виртуалках? А то мало ли.