Как сформировать правильный Code First?

у вас связь один ко многим, один кастомер может иметь много транзакций или не иметь их совсем, но транзакция не может быть без кастомера.

пробуйте еще добавить в Transaction свойство
public int Customer_ID { get; set; }

Как сформировать правильный Code First?

вы как кастомера создаете? поидее вы его создали раз, затем используете уже существующего из базы, а не добавляете одного и того же в базу много раз.
Связь кастомера с транзакциями прослеживается, мб попробовать явно обозначить ключевые поля аттрибутом [Key]? да и схему базу желательно переделать

Как отредактировать элемент списка в WPF?

тоже вариант, вместо ссылки просто копировать значения полей/свойств.
вот грубоватый пример

public class Film
{
public string Name { get; set; }
}

public class ViewModel
{
private Film selectedItem;
private Film editItem;
public ObservableCollection List { get; set; }

public Film SelectedItem
{
get { return selectedItem; }
set
{
selectedItem = value;
editItem.Name = selectedItem.Name;
OnPropertyChanged("SelectedItem");
OnPropertyChanged("EditItem");
}
}

public Film EditItem
{
get { return editItem; }
set { editItem = value; }
}

public void Save()
{
selectedItem.Name = editItem.Name;
}

protected void OnPropertyChanged(string name)
{

}
}

Как создать таблицу стилей в xaml?

он и есть гибкий, в вашем случае стиль стоит разбить на несколько и указать целевой элемент управления, или указать обобщенный элемент

Как повторить текущую итерацию while C#?

в примере с goto - логично использовать continue - т.к. изменение счетчика происходит только после проверки условия. - и никаких костылей не потребуется.