happyer

Попробуйте каждой кнопке присвоить свое имя и сделать что-то по типу такого

<input type="radio" name="otziv-1" class="otziv-ra" value="1">
<input type="radio" name="otziv-2" class="otziv-ra" value="2">
<input type="radio" name="otziv-3" class="otziv-ra" value="3">

А на сервере разбить $_POST с помощью explode и пробежаться по массиву значений

Просто создаёшь блок со сменой языка и по нажатии на блок например русский то открывается другой файл в котором все на русском языке либо если хотите заморочиться сожно сделать так:
Делаете массив ru и eng и их заполняете текстом и взависимости от нажатого блока вы водите или англ или русские слова которые вы внесли в массив