В первом приближении класс пользователей - это таблица (например, в реляционной базе данных). Таким образом, создание экземпляра для каждого пользователя суть внесение записи в таблицу. Каждая запись в таблице - это экземпляр класса, соответствующий пользователю.
Реализовывать это в виде собственно класса можно разными способами - можно вручную прописывать связь полей таблицы и атрибутов класса, можно попытаться подтянуть средствами sql alchemy orm…
