GetComponent и прочий код вставляйте с тегом код) чтоб не съедало символы))
а так банально у вас цвет может быть с Альфой 0 - то есть полностью прозрачный.
и шейдер на объекте поддерживает прозрачность и делает невидимым .
и судя по коду using UnityEngine.UI; у вас как раз интерфеис канвас и все такое, как раз с поддержкой прозрачности.
