1) Самый первый сайт по запросу "1С-Бухгалтерия prestashop" в Гугле вам подойдет полностью.
2-3) Вы можете создать группу клиентов, перенести нужных клиентов в эту группу и назначить общую скидку для этой группы на все товары или определенные группы товаров. (через "Ценовые правила") Также вы сможете создать специальные цены индивидуально на отдельный товар для группы клиентов или даже для отдельного клиента (в меню редактирования цены товара).
