Daria Motorina

В доктрине описано, что в маппинге связи можно указать fetch=eager или fetch=lazy, например как тут
https://www.doctrine-project.org/projects/doctrine...

Такая ошибка вылезает если объект в связи уже не в объекте UnitOfWork. Эта ошибка может быть вызвана неправильной версией доктрины ( на гитхабе были issues), но мне кажется что Вы не должны добавлять flush после каждого persist здесь, т.е. надо сделать персист юзера, заказов и добавленных продуктов, а потом уже все зафлашить один раз

Это похоже на наследование таблиц (inheritance mapping), но могут быть издержки с поддержанием такого решения (с чужих слов)