Григорий GiBi

Какая у вас версия PHP? С PHP 5.5 такой метод загрузки файлов вызывает ошибку, поэтому следует применять CURLFile.
Вот здесь вам гайд подробный:
https://snipp.ru/php/curl

У вас один монитор на компьютере? Вполне вероятно, что файлы просто не сохраняются на рабочий стол или OneDrive может глючить.

File->settings->Languages & Frameworks -> PHP
Скачать можно отсюда :
https://windows.php.net/download#php-5.6