Если используется встроенный Raid от чипсета Intel на материнке, то без проблем заводится на любой материнке с таким Raid.
Была практика переноса и Raid10 и Raid5, просто переставлял диски и все автоматом подключалось.
Но со временем полностью отказался от такого Raid, в пользу операционной системы.
В Windows Server есть отличный софтовый Raid, позволяющий создать не только гибкое резервирование дисков, но и настроить дедупликацию данных, которая ощутимо экономит место.