Давайте рассуждать логически:
1) Flexbox в разы удобнее флоатов, таблиц и display:inline-block в 95% случаев
2) Флексбокс поддерживается всеми современными браузерами, в том числе и мобильными (даже IE на Windows Phone 8.1)
3) Альтернативными браузерами пользуются многие, например, недавно был в компании, где компьютеры... ооочень старые: windows XP, ЭЛТ-мониторы 1024х768... Но даже они пользуются альтернативными браузерами. Пример особенно показателен тем, что люди в этой конторе едва освоили передачу файлов по почте.
4) Майкрософт ведёт активную политику по обновлению Windows 7, 8, 8.1 до Windows 10, а значит, доля IE снижается и растёт доля Edge, который за вычетом пары незначительных косяков рендерит 1в1 как Хром.
5) Если продолжать поддерживать динозавров, то у людей не будет мотивации обновлять браузер/операционку/компьютер. Самая распространённая причина по которой люди из моего окружения не хотят обновляться до 10 очень простая: на 7/8/8.1 всё работает как надо, зачем что-то менять? Вывод: если все разработчики сайтов разом наплюют на поддержку неактуального старья, то всем станет легче жить.