Прошел как раз такой путь с помощью "поясов по C++" (курс с курсеры). Курс советую, но на курсере к нему доступа больше нет, сейчас они переезжают на другую платформу.
Питон норм, пригодится. А на кьют я бы посоветовал забить на первое время, изучить его не особо сложно, как минимум начальный уровень можно очень быстро освоить. (Если на стм с touchGFX работали, то с кьютом еще проще будет)
