focus

Если вопрос был про отображение FPS в игре, то в редакторе есть специальная панелька Stats, с полезной информацией, включая FPS, количество DC за кадр и т.д.
Но если надо посмотреть FPS в уже скомпилированной игре, на целевом устройстве, то я бы посоветовал свой плагин для этих целей: Advanced FPS Counter. Подробнее о плагине можно почитать тут: codestage.net/uas/afps

Если использовать свой сервер или выносить на сервер проверки, защищающие от специфичных методов читерства (напр. speed hack) нет возможности, то я бы рекомендовал свой плагин: Anti-Cheat Toolkit для сокращения количества читеров до вменяемого уровня (от всех читеров на одном только клиенте, к сожалению, невозможно защититься).
Подробнее тут: blog.codestage.ru/unity-plugins/act