Используй недавнюю ubuntu 18.10, для i5 7ого поколения помогло. Один нюанс выключается, что livecd, что установленный долго и с ошибками. До этого правил загрузчик и пересобирал образ, тоже работало, догадался, когда смотрел логи с зависшей системы.
О вероятных причинах написали выше.